Frem til oprettelsen af Den Videnskabelige Realskole i Dynkarken (1839-1853) og Marselisborg Skole i 1898 var katedralskolen den eneste højere skole i Århus.
Hvornår blev Ceres grundlagt?
Ceres blev grundlagt i 1856 og var det 7. bryggeri i Århus på det tidspunkt.