Man ved ikke hvem der opfandt marcipan, men det er enten en Italiensk bager datter der ved et uheld kom mandler i en brødmasse, eller Franz Marcip fra Tyskland som var kok i 1700-tallet.
Man ved ikke hvem der opfandt marcipan, men det er enten en Italiensk bager datter der ved et uheld kom mandler i en brødmasse, eller Franz Marcip fra Tyskland som var kok i 1700-tallet.